Kvällens julgodis bak, lite mozartkulor! 

 

 

Nougat

Mandelmassa/Marsipan

Mörk choklad

Hassselnötter rostas och hackas för garnering

 

Skär nougaten i mindre bitar, tryck ut mandelmassan till en lagom storlek som går runt nougaten. Lägg nougaten i mandelmassan som du sen viker ihop och rullar till en boll. Smält sedan chokladen och ställ bollarna i frysen så att de håller i hop bättre och inte grynar sig i chokladen vid doppningen.
Doppa alla bollar var för sig i chokladen och stö på lite hackade hasselnötter. Tänk på att chokladen stelnar fort när bollarna varit i frysen så det måste gå fort med garneringen och vipps så är alla klara, men man måste ju vänta tills jul för att få smaka!